Le produit en détail

Rillettes de truite, algues, sarrasin et échalotes

Découvrez ces rillettes de truite aux algues, sarrasin et échalotes, une recette gourmande qui met à l’honneur des saveurs authentiques. La finesse de la truite se marie parfaitement aux notes iodées des algues, au croquant délicat du sarrasin et à la douceur des échalotes.

À déguster bien fraîches sur des toasts de pain de campagne, des crackers ou des blinis, ces rillettes sont parfaites pour un apéritif, une entrée ou un moment gourmand à partager. Leur recette originale séduira les amateurs de produits de la mer et de spécialités bretonnes.

Poids net : 90g

Prix au kilo : 55€

Ingrédients :

Truite 29%, algues* 27% (Dulse (Palmaria Palmata), Haricots de mer (Himanthalia Elongata)), huile de colza, échalotes bretonnes 11%, farine de riz, Ciboulette, fumet de poisson (chair et jus de poisson), ail, graines de sarrasin toastées 1%, sel, jus de citron concentré, poivre. Truite élevée en Bretagne. Traces éventuelles de mollusques et crustacés.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g poids net)

* Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)