Poivre voatsiperifery rouge Madagascar 60g

Le produit en détail

Poivre voatsiperifery rouge Madagascar 60g

Issu des forêts tropicales de Madagascar, le poivre Voatsiperifery rouge est un poivre sauvage rare, récolté à la main à maturité. Accroché à de hautes lianes, il se distingue par son profil aromatique complexe, à la fois boisé, floral et légèrement fruité, avec une chaleur fine et élégante.

Ce poivre d’exception révèle des notes de fruits rouges, d’agrumes et de sous-bois, qui subliment aussi bien les viandes, les poissons, les légumes rôtis que les desserts au chocolat ou aux fruits. Très apprécié des chefs, le Voatsiperifery rouge de Madagascar est idéal pour les amateurs de gastronomie à la recherche d’un poivre rare et authentique.

Récolté de manière artisanale et respectueuse de l’environnement, ce poivre sauvage est un véritable trésor de la biodiversité malgache. À moudre au dernier moment pour préserver toute sa richesse aromatique.

Poids net : 60g

Prix au kilo : 191.66€

Ingrédients :

Piper borbonense