Tartare d’algues échalotes et citron 90g

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Notre tartare marie la fraîcheur des algues, récoltées avec soin dans les eaux bretonnes, avec la douceur croquante des échalotes finement hachées. Le tout est relevé par une touche de citron zeste et jus, qui apporte une vivacité incomparable à chaque bouchée. Idéal sur des toasts pour accompagner vos apéritifs !

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Le produit en détail

Tartare d’algues échalotes et citron 90g

Notre tartare marie la fraîcheur des algues, récoltées avec soin dans les eaux bretonnes, avec la douceur croquante des échalotes finement hachées. Le tout est relevé par une touche de citron zeste et jus, qui apporte une vivacité incomparable à chaque bouchée. Idéal sur des toasts pour accompagner vos apéritifs !

Poids net : 90g

Prix au kilo : 119€

Ingrédients :

Mélange de 3 algues 58% (Laitue de mer (Ulva), Dulse (Palmaria Palmata), Haricots de mer (Himanthalia Elongata)), huile de colza, échalotes 11,6%, eau, jus concentré de citron 2,3%, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g poids net)

Energie 887 KJ
Energie 215 KCA
Matières grasses 18 g
dont acides gras saturés 1.4 g
Protéines 2.9 g
Glucides 7.9 g
dont sucres 4.9 g
Sel 1.5 g pour 100g

* Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)