Le produit en détail

Tartare Glénan algues, pomme & chouchen 90g

Découvrez l’alliance unique de la mer et du terroir breton avec notre tartare d’algues aux pommes et au chouchen. Un concentré de fraîcheur et d’originalité idéal pour vos apéritifs ou en accompagnement de plats. Un incontournable pour les amateurs de cuisine à la fois saine, gourmande et locale.

Poids net : 90g

Prix au kilo : 130€

Ingrédients :

Algues fraîches 42,1% (Dulse (Palmaria Palmata) 31,6%, Laitue de mer (Ulva sp.)) ; purée de pomme Granny Smith sucrée surgelée 15% (Pomme verte Granny Smith 89,7%, sucre, antioxydant : acide ascorbique) ; ciboulette ; échalotes ; chouchen 6,3% ; huile de colza ; pommes 4% (pommes, antioxydant : métabisulfites de sodium (SULFITES)) ; jus concentré de citron ; sel ; poivre. Traces éventuelles de poissons, mollusques et crustacés. allergènes: Sulfites et dérivés

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g poids net)

* Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)