Le produit en détail

Terrine de Saint-Jacques, algues et kumquat

Laissez-vous surprendre par ce tartinable de Saint-Jacques aux algues et kumquat, une recette originale qui marie la finesse de la Saint-Jacques aux saveurs iodées des algues et aux notes délicatement acidulées du kumquat.

Sa texture onctueuse en fait un allié idéal pour un apéritif gourmand. À déguster bien frais sur des toasts de pain grillé, des blinis ou des crackers, il apportera une touche d’élégance à vos repas et à vos moments de convivialité.

Cette recette met à l’honneur les produits de la mer avec un équilibre parfait entre douceur, fraîcheur et caractère. Un tartinable raffiné qui séduira les amateurs de spécialités marines et de saveurs originales.

Poids net : 90g

Prix au kilo : 57,77€

Ingrédients :

Algues* 23% (Laitue de mer (Ulva sp.), Dulse (Palmaria Palmata), Haricots de mer (Himanthalia Elongata)), noix de St Jacques (Pecten maximus) 19,5%, huile de colza, échalote, merlu, carotte, fromage frais, kumquat 3,3%, jus de citron vert, ciboulette, farine de riz, fumet de poisson (chair et jus de poisson), sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g poids net)

* Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)